Garnki topowych marek dla Ciebie

Dobry garnek jest najważniejszym warunkiem udanego posiłku. Ale jakie właściwości ma garnek, jakich garnków używam do jakich naczyń i jakie są zalety indukcji w porównaniu z klasyczną kuchenką elektryczną? Poniżej przygotowaliśmy dla Ciebie przewodnik zakupowy, abyś w przyszłości mógł rozpieszczać siebie, rodzinę i przyjaciół kulinarnymi pysznościami.

Jakie są różne garnki?

Przeglądając asortyment producenta garnków można odnieść wrażenie, że potrzebujesz osobnego garnka do każdego dania. Wyróżnia się między innymi
• szybkowar
• zapiekanka
• garnki na mleko
• garnki do zup
• garnki do makaronu
• brytfanny ze szklanymi pokrywkami
• zapiekanki

Garnki te różnią się głównie wielkością i powłoką. Garnek do makaronu musi być szeroki, ale do gotowania mleka i potraw mlecznych należy wybrać wysoki garnek. Mleko szybko się gotuje i potrzebuje odpowiedniej objętości do rozprowadzenia.
Znajdź garnki i naczynia z Laguiole, Tefal, lub Gerlach wlimango Shop.

Materiał i powłoka: garnki dla kucharzy amatorów i profesjonalnych

Materiał garnka ma trwały wpływ na smak, przewodzenie ciepła, a także na sukces potraw. Ma to nawet wpływ na późniejszą zawartość tłuszczu w pożywieniu. Dlatego warto przyjrzeć się bliżej przy wyborze materiału.
• Garnki ze stali nierdzewnej
Bardzo często garnki są wykonane ze stali nierdzewnej. Ten materiał ma tę zaletę, że nie rdzewieje i jest łatwy do czyszczenia po użyciu. Garnki ze stali nierdzewnej można bez problemu myć w zmywarce. Wadą jest to, że podczas produkcji stal nierdzewna ma często wysoką zawartość niklu. Nikiel dostaje się do żywności i zmienia jej smak. Garnki ze stali nierdzewnej mają również gorszą przewodność cieplną niż inne materiały. Jednak w rezultacie uchwyty nie nagrzewają się.

• Miedziane garnki
Garnki wykonane z miedzi mają przede wszystkim wysokie walory estetyczne. Na kuchence mienią się czerwonym złotem i dlatego przyjemnie się na nie patrzy. Miedziany blat to profesjonalny garnek, który ma bardzo dobre właściwości kulinarne. Może bardzo szybko przewodzić ciepło i jest zwykle wykonany z odlewu aluminiowego lub ma od wewnątrz powłokę ze stali nierdzewnej. Miedź szybko reaguje na zmiany temperatury, dzięki czemu żywność może być szybko podgrzana i ponownie schłodzona w profesjonalnych kuchniach.

• Garnki żeliwne
Garnkiz litego żeliwa są produkowane od wieków. Były już na piecu lub używane nad otwartym ogniem w średniowiecznych kuchniach. Patelnie wykonane z żeliwa są również popularne w kuchni ze względu na ich dobre właściwości kulinarne i smażenia. W sklepie limango, w przeciwieństwie do większości rzeczy w życiu, znajdziesz odpowiednią pokrywkę do każdego garnka. Szklane pokrywki nadają się szczególnie do gotowania potraw, które mają być gotowane lub duszone w garnku. Z drugiej strony silikonowe pokrywki zapewniają, że żywność jest szczelnie zamknięta, a tym samym dłużej trwa.

Kiedy nadszedł czas na nowe garnki?

Gospodynie domowe i mężczyźni mają tendencję do długiego trzymania się ukochanych doniczek. Teraz wiesz, kiedy śpisz, kiedy woda się gotuje i jak szybko musisz biec, gdy mleko się zagotuje. Istnieją jednak wyraźne wskaźniki, które wskazują, kiedy należy zamienić pule. Czas się rozstać, gdy podłoga nie jest już równa. W rezultacie ciepło nie może być dłużej rozprowadzane w doniczce w tym samym czasie. Jedzenie w niektórych miejscach się pali, w innych w ogóle nie może gotować. Nawet jeśli powłoka spłynie z garnka lub patelni, powinieneś poszukać zamiennika w naszym sklepie outletowym.

Nieprzywierająca powłoka: serce każdego rondla

Prawie nikt nie potrafi dziś gotować bez patelni z nieprzywierającą powłoką. Rozróżnia się klasyczną powłokę opartą na tak zwanym PTFE i powłokę ceramiczną z efektem nieprzywierającym. Szorstka powierzchnia jest oznaką wysokiej jakości powłoki, która zachowuje swoją wartość. Gwarantuje, że nic się nie przykleja, a naczynia mają czas na gotowanie bez ciągłego podnoszenia z dna garnka. Czy PTFE czy ceramika to kwestia gustu. Ceramika jest generalnie twardsza i nie rysuje się tak łatwo jak PTFE. Jednak garnki ceramiczne są zazwyczaj droższe - chyba że kupisz je w sklepie limango z zniżką do -80%

Indukcja czy kuchenka elektryczna: który jest lepszym wyborem?

Rozważasz zakup kuchenki indukcyjnej? Wielką wadą jest to, że musisz przestawić wszystkie naczynia kuchenne. Bo tylko wtedy, gdy garnek nadaje się do indukcji, można go również użyć do pieca. W zamian korzystasz w dłuższej perspektywie z zalet indukcji. Na przykład podgrzewana jest nie cała płyta, a tylko dno garnka. Ręce małych ciekawskich dzieci nie są narażone na ryzyko poparzenia. Oszczędzasz energię na dłuższą metę, ponieważ piec wytwarza ciepło tylko wtedy, gdy jest ono rzeczywiście potrzebne. Kuchenki indukcyjne również nie wymagają długich terminów realizacji, ale reagują natychmiast. To znacznie skraca czas gotowania. W naszym asortymencie posiadamy znanych producentów, których przedmioty sprzedajemy po realnych, okazyjnych cenach. Kupuj garnki o różnych rozmiarach, naczynia do zapiekanek, a także całe zestawy patelni składające się z patelni grillowej, patelni teflonowej i patelni do serwowania. Otrzymujesz rabaty do 80 procent na każdy produkt. Nie mamy na to ustalonego asortymentu, ale sprzedajemy towar w ramach kampanii, które są dostępne online tylko przez 1 do 4 dni. Kto jest szybszy, zapewnia najlepsze okazje dnia. Zapisz się do newslettera limango, abyś zawsze był informowany o tym, jakie okazje możesz zrobić dalej.